제 11회 용대리 황태축제(Young daeri Pollack Festival)가 2월 27일(금)부터 3월 1일(일)까지 인제군 북면 용대3리 삼거리에서 개최될 예정이다.
지역 특산품인 황태의 품질과 영양을 홍보하여 지역 경제 발전에 이바지함과 동시에 관광객 참여를 유도하는 체험프로그램 운영을 실시한다.
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| ▲ 황태요리 경연대회에 많은 상금이 걸려있어 경쟁이 치열하다. |
27일 행사 첫날 제 4회를 맞는 전국 황태요리 경연대회 체험프로그램에 일반부, 학생부로 나뉘어 각각 대상 1명에게 1,500,000원과 1,000,000원의 상금이 주어진다. 대상 외에 금상과 은상, 동상, 장려상 총 14명에게도 상금이 수여되며 2월 23일까지 접수마감.
[문의전화 033)636-6661 또는 홈페이지를 참조.]
강원도 인제군 용대리는 진부령과 미시령이 만나는 지점이라 눈이 흔한 곳이고, 독특한 기압구조로 인해 주변 지역에 비해 평균 5℃ 기온이 낮은 지리적 기후 여건에 따른 고품질 황태 생산 최적지임을 강조하고 있다.
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| ▲4개월간 밤에는 팽창하고 낮에는 수축하는 제조과정으로 황태가 완성된다. |
15℃에서 영상 2℃ 사이를 꾸준히 유지해야
전국 제일의 황태가 생산되는 만큼 지역 대표 특산품으로 자긍심과 지역민 화합에도 한 몫을 하고 있다.
1999년 제1회 순수 민간주도 축제를 시작으로 용대리 관광 인프라 기틀마련을 목표로 운영되며, 황태축제 위원회가 주최. 인제군, 강원일보의 후원으로 공연행사와 황태 체험행사가 진행된다.
▶ 주요행사 내용
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황태체험 |
관태체험, 황태투호, 황태경매, 황태요리 체험, 황태 삶의 체험 현장(황태할복, 황태 쌓기, 황태걸기체험),가마솥 황태 국 무료 시식회, 황태포 만들기 상시체험, 모닥불 황태 구워 먹기 체험. |
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전통문화체험 |
목침 뺏기, 통나무 자르기, 줄다리기 |
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전시이벤트 |
황태덕장전시, 목공예전시, 황태홍보관 |
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부대행사 |
행운권추첨, 얼음 미끄럼타기, 소원성취쓰기, 페이스페인팅, 풍선아트 |
▶ 자가운전 찾아 가는 길
서울에서 오시는 길 (소요시간 : 3시간)
서울 ⇒ 홍천 ⇒ 인제 ⇒ 원통 ⇒ 민예단지 삼거리(한계령과 갈림길)에서 진부령과 미시령방향(좌회전) ⇒ 백담사입구 ⇒ 용대삼거리(진부령과 미시령갈림길)
속초에서 넘어오시는 길 (소요시간 : 30분)
속초 ⇒ 미시령 ⇒ 용대삼거리(진부령과 인제방면 갈림길)
▶ 행사장 안내(교통, 숙박, 음식 등)
www.youngdaeri.com/ 참조 (용대리 황태축제 공식홈페이지)
www.injetour.net 참조 (인제군 관광홈페이지)
▶ 해당 담당관청 연락처
- 전화번호 : 033)463-8985/2170
- 홈페이지 : www.inje.gangwon.kr/
- 전국 황태요리경연대회참가신청, 황태노래자랑 참가신청 :
1544-9562 Fax:033)632-7788
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